纯柚子肉熬出来是苦的正常吗？能不能吃？

在这个季节正是吃柚子的季节，而柚子除了直接吃以外，有很多的人也都会自己在家做好喝的蜂蜜柚子茶。

但是在制作的时候，因为没有做好柚子茶，喝起来也是发苦的，所以就不想喝了，这样也是白白的浪费了食材。

其实制作蜂蜜柚子茶也是非常的简单的，而如果你想让自己做的蜂蜜柚子茶，不发苦的话，“这一步”一定要做好了。

如果忽略的话，难怪做的蜂蜜柚子茶发苦不好喝，接下来我们就一起来看一下蜂蜜柚子茶最详细的做法吧。

首先我们先准备一个新鲜的柚子，把柚子皮清洗干净，清洗干净之后把柚子皮削下来，再削的时候一定要削得薄一些，而且越薄越好，千万不要带白色的部分，不然的话做出来的柚子茶就会发苦了。

柚子皮削下来以后就可以切成细丝，然后放在盐水中浸泡了，这样也可以最大程度地去除苦味。

然后我们再剥一些柚子肉，而且再剥柚子肉的时候，也要把那些白色的瓤都给去除干净。

柚子肉剥完以后，我们把浸泡好的柚子皮捞出来再冲洗一遍，然后把柚子皮放在锅里面，加入一些清水和冰糖进行熬煮。

等到冰糖煮坏以后，就可以把柚子肉也放入锅里边来煮了，等到煮至汤汁浓稠，而且柚子肉已经变成透明的时候就可以了。

然后我们把煮好的柚子取出来，放凉以后再加入一些蜂蜜，充分的搅拌均匀。

这样好喝的蜂蜜柚子茶就制作完成了，做好以后我们可以放在密封罐里边，放在冰箱里保存下，喝的时候随时都可以喝。

做法特别的简单，只要我们在制作的时候掌握好步骤，保证做出来的蜂蜜柚子茶，一点都不发火。

如果你也喜欢，自己在家也可以试试看，但是如果真的害怕做不好的话，建议大家还是去买一些柚子茶来喝吧。